Die 118 besten Bäckereien in Dortmund

Bild von Mack H. Bäckerei

Mack H. Bäckerei

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Bäckereien
Ich hatte ein zauberhaftes Erlebnis in der Backmeisterei by Mack im charmanten Dortmund-Kirchhörde! Die Freundlichkeit der Mitarbeiter war b... mehr
Ich liebe den Außenbereich mit Sand. mehr
Hagener Str. 325, 44229 Dortmund, Kirchhörde
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Bild von Mühlen-Bäcker Vielhaber

Mühlen-Bäcker Vielhaber

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Bäckereien
Warum ich meinen Lieblingsbäcker in Dortmund bisher noch nicht bewertet habe, ist schnell erklärt: Die Vielhaber-Filiale ist im Untergeschos... mehr
Westenhellweg 30, 44137 Dortmund, Mitte
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Bild von BackWerk

BackWerk

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Bäckereien
Wißstraße 7, 44137 Dortmund
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  • Belegte Brötchen
  • Heisse Snacks
  • Süsses Gebäck
  • Vegane Snacks
  • BackWaren
  • Heisse Getränke
  • Erfrischungsgetränke
  • Heißgetränke
  • Belegte Ware
  • Snacks
  • Kaltgetränke
  • Mehlspeisen & Süßspeisen
  • BackWerk
  • Back-Gastronom
  • FeelGoodFood
  • Franchise
  • Selbstständigkeit
  • Snack
  • Kaffee
  • togo
  • SB-Bäckerei
Bild von BackWerk

BackWerk

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Bäckereien
Ich war recht früh am Tag in Dortmund zwecks einer Veranstaltung. Also schlenderte in Richtung Zentrum auf der Suche nach einem Kaffee. D... mehr
Kampstraße 45, 44137 Dortmund
Jetzt geschlossenöffnet um 05:15 Uhr Mehr Infos ...
  • Belegte Brötchen
  • Heisse Snacks
  • Süsses Gebäck
  • Vegane Snacks
  • BackWaren
  • Heisse Getränke
  • Erfrischungsgetränke
  • Heißgetränke
  • Belegte Ware
  • Snacks
  • Kaltgetränke
  • Mehlspeisen & Süßspeisen
  • BackWerk
  • Back-Gastronom
  • FeelGoodFood
  • Franchise
  • Selbstständigkeit
  • Snack
  • Kaffee
  • togo
  • SB-Bäckerei
Bild von BackWerk Dortmund Katharinenstr.

BackWerk Dortmund Katharinenstr.

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Bäckereien
Ich war recht früh am Tag in Dortmund zwecks einer Veranstaltung. Also schlenderte in Richtung Zentrum auf der Suche nach einem Kaffee. D... mehr
Kampstr. 45, 44137 Dortmund, Mitte
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Bild von ORLEN Tankstelle

ORLEN Tankstelle

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GaseGaststätten und RestaurantsBäckereienAutopflegeKraftstoffe
Markgrafenstr. 125 a, 44139 Dortmund
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  • AdBlue Säule
  • App-Zahlung Carwash
  • Backwaren
  • Bistro
  • Hermes Paketdienst
  • Kaffeegeschäft
  • Kfz Waschanlage
  • Rollstuhlgerechtes WC
  • SB Staubsauger
  • Special Summer/ Winter Drinks
  • TooGoodToGo
  • Transporterwäsche
  • ORLEN Tankstelle
Bild von Bäckerei Fischer am Rathaus

Bäckerei Fischer am Rathaus

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Bäckereien
Die Bäckerei Fischer am Rathaus wird noch mit Herzblut und handwerklichem Geschick geführt - ein wahres Juwel des Familienbesitzes inmitten ... mehr
Beste Bäckerei in Dortmund. Alles selbst gemacht, keine Backmischungen. mehr
Betenstr. 14, 44137 Dortmund, Mitte
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Bild von MALZERS Backstube

MALZERS Backstube

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Bäckereien
Eine meiner Liebsten Filialen…. Sehr klein und immer gut besucht! Die Auswahl dennoch in Ordnung. Das Personal dennoch immer nett und fre... mehr
Märkische Str. 75, 44141 Dortmund, Mitte
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Bild von Cityback Werner Feldkamp

Cityback Werner Feldkamp

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Bäckereien
Der Citybäcker am Hörder Phönixsee besticht durch seine traumhafte Lage direkt am See. Besonders positiv hervorzuheben sind die stets freund... mehr
Germaniastr. 37, 44379 Dortmund, Marten
Jetzt geschlossenöffnet um 07:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Dettmann Ralf Bäckerei

Dettmann Ralf Bäckerei

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Bäckereien
»Update vom 28.06.2024« Der Napoleonkuchen von Wolf ist für mich vom Geschmack her unschlagbar. Er besteht aus mehreren Schichten Blätte... mehr
Hügelstr. 27, 44149 Dortmund, Dorstfeld
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Bild von NUR Bäckerei GmbH

NUR Bäckerei GmbH

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Bäckereien
Eine der wenigen Bäckereien, wo ich auch gerne hier meine Brötchen hole. Zwar ein wenig außerhalb für mich, jedoch lohnt sich die längere An... mehr
Schöner Laden, zum Frühstücken am Wochenende mit der Familie oder Freunden Top. Die Preise sind gut im Gegensatz zu anderen Bäckereien. Prei... mehr
Max-von-der-Grün-Platz 2, 44137 Dortmund, Mitte
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Bild von BackWerk

BackWerk

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Bäckereien
Hier kann man mal schnell eine günstige Pause machen. Die Backwaren sind gut und lecker der Kaffee und auch andere Kaffeespezialitäten sch... mehr
Great place to have a snack and relax. Lots of options to choose from. There are lots of seats inside and outside as well. mehr
Friedhof 1, 44135 Dortmund
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  • Belegte Brötchen
  • Heisse Snacks
  • Süsses Gebäck
  • Vegane Snacks
  • BackWaren
  • Heisse Getränke
  • Erfrischungsgetränke
  • Heißgetränke
  • Belegte Ware
  • Snacks
  • Kaltgetränke
  • Mehlspeisen & Süßspeisen
  • BackWerk
  • Back-Gastronom
  • FeelGoodFood
  • Franchise
  • Selbstständigkeit
  • Snack
  • Kaffee
  • togo
  • SB-Bäckerei
Bild von Löscher Bäckerei & Konditorei

Löscher Bäckerei & Konditorei

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Bäckereien
Kaiserstr. 50, 44135 Dortmund, Mitte
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Bild von Wulff Bäckerei

Wulff Bäckerei

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Bäckereien
Apolloweg 17, 44287 Dortmund, Berghofen
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Bild von Bäckermeister Grobe GmbH & Co. KG

Bäckermeister Grobe GmbH & Co. KG

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Bäckereien
Am Beilstück 34, 44225 Dortmund, Barop
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Bild von Löscher Bäckerei & Konditorei

Löscher Bäckerei & Konditorei

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Bäckereien
Ein Besuch des Mengeder Wochenmarktes lohnt sich für mich auf jeden Fall, denn dort sind Markthändler vertreten, die man auf den anderen Dor... mehr
Siegburgstr. 11, 44359 Dortmund, Mengede
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MALZERS Backstube

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Bäckereien
Kuckelke 6, 44135 Dortmund, Mitte
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Bild von MALZERS Backstube

MALZERS Backstube

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Bäckereien
Bülowstr. 6, 44147 Dortmund, Mitte
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Bild von MALZERS Backstube

MALZERS Backstube

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Bäckereien
Kampstr. 32-34, 44137 Dortmund, Mitte
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Bild von star Tankstelle

star Tankstelle

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GaseGaststätten und RestaurantsBäckereienAutopflegeKraftstoffe
Schüruferstr. 285, 44287 Dortmund
Jetzt geschlossenöffnet um 06:00 Uhr Mehr Infos ...
  • App-Zahlung Carwash
  • DHL Packstation
  • Flaschengas
  • Hermes Paketdienst
  • Kaffeegeschäft
  • Kfz Pflegeservice
  • Kfz Waschanlage
  • LPG
  • SB Staubsauger
  • Transporterwäsche
  • star Tankstelle

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Bild von Kamps Backstube

Kamps Backstube

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Bäckereien
Für einen kurzen Aufenthalt am Bahnhof definitiv eine saubere und gemütliche Wahl! mehr
Königswall 15, 44137 Dortmund, Mitte
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Bild von Kamps Backshop

Kamps Backshop

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Bäckereien
Unter Zeitdruck habe ich am Hbf Do nach einem Snack geschaut. Beim Kamps bin ich fündig geworden. Die belegten Brötchen waren frisch und ord... mehr
Königswall 15, 44137 Dortmund, Mitte
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Bild von Bäckerei und Cafe in der Droote Inh. Jan Ausbüttel

Bäckerei und Cafe in der Droote Inh. Jan Ausbüttel

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Bäckereien
Hallo ich bin sehr zufrieden mit den Mitarbeitern muss sagen sehr hilfsbereit und super nett. Das Gebäck und brötchen sehr lecker mit dem... mehr
Guten Tag Fam. S. das tut mir leid, dass Sie mit unseren Brötchen nicht zufrieden waren. Zu meiner Entschuldigung muss ich Ihnen erklären... mehr
Droote 50, 44328 Dortmund, Scharnhorst
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Bild von BackWerk

BackWerk

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Bäckereien
Ich wurde stest freundlich bedient. Da ich immer meinen Cappuccino dort bestelle und wenn nicht gerade der Lockdown wütet diesen dort auch t... mehr
Hermannstraße 53-57, 44263 Dortmund
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  • Belegte Brötchen
  • Heisse Snacks
  • Süsses Gebäck
  • Vegane Snacks
  • BackWaren
  • Heisse Getränke
  • Erfrischungsgetränke
  • Heißgetränke
  • Belegte Ware
  • Snacks
  • Kaltgetränke
  • Mehlspeisen & Süßspeisen
  • BackWerk
  • Back-Gastronom
  • FeelGoodFood
  • Franchise
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  • Snack
  • Kaffee
  • togo
  • SB-Bäckerei
Bild von BackWerk

BackWerk

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Bäckereien
Westenhellweg 96, 44137 Dortmund
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  • Belegte Brötchen
  • Heisse Snacks
  • Süsses Gebäck
  • Vegane Snacks
  • BackWaren
  • Heisse Getränke
  • Erfrischungsgetränke
  • Heißgetränke
  • Belegte Ware
  • Snacks
  • Kaltgetränke
  • Mehlspeisen & Süßspeisen
  • BackWerk
  • Back-Gastronom
  • FeelGoodFood
  • Franchise
  • Selbstständigkeit
  • Snack
  • Kaffee
  • togo
  • SB-Bäckerei
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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